Рецепты приготовления рыбных блюд и не только...

Фаршированная щука  считается царским блюдом. Поймать  щуку пол дела, а вот приготовить так чтобы ней хотелось полакомиться еще та задача.

Традиционно зубастую красавицу не жарят просто так, ее мясо немного суховато для этого есть  более  жирные рыбы - карась, карп. Если уж и жарить то  в томате, но сегодня предлагаем старинный рецепт - фаршируем...